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六点私人词典系列(8本装)-电子书下载

人文社科 2022年7月15日

简介

《葡萄酒私人词典》这是一部关于葡萄酒、关于文化的私家史。作者皮沃是法国著名谈书人、龚古尔文学奖评委会主,家有小块葡萄田,自酿博若莱,更因葡萄酒而进入《费加罗文学报》工作。终于,这位“酒痴”又满怀热情地写下这个葡萄酒的“一千零一夜”,从字母A到Z,用108个词条为你讲述葡萄酒的前世与今生。从葡萄采摘到酿酒工艺,从开瓶器的发明到试酒碟的历史,再从远古神话到鸿儒名流的掌故,伴随着咕噜咕噜的倒酒声,这瓶“香飘四溢,口感醇厚的“葡萄酒”也早就就流进你的胃里,浸润你的心田了。 《卢浮宫私人词典》是卢浮宫原馆长、法兰西学术院院士罗森伯格先生编撰的一部关于卢浮宫的私人词典。该词典编撰的最大特点在于,作者是从自身角度出发,依据个人喜好和主观意愿来决定词条的取舍和分类,故而,收录其中的词条并不局限于卢浮宫藏品本身,而是包含了与卢浮宫相关的、牵动作者情感的一切。 由此,在这部私人词典中,我们不仅可以看到编撰者对卢浮宫基本概况、历史沿革、展馆陈列、建筑结构的详细介绍,从而掌握大量的实用信息和历史资料;同时也可以从编撰者笔下获悉那些曾经轰动一时的趣闻轶事、那些被岁月时光掩埋的秘密往事以及那些隐藏在一座古老博物馆背后的动人故事。 可以说,这部《卢浮宫私人词典》兼具了娱乐、趣味与教益的多重功能,饱含了编撰者本人对于卢浮宫的挚爱与深情,体现了私人词典的独特风格与无穷魅力。 《想象地名私人词典》汇集了文学史上曾经 出现过的无数神奇之地,从亚特兰蒂斯到仙都——眼前这部恢弘的想象地名指南将引领作为读者的您进行一次盛大的旅行,使您饱览叙事者们所创造的从荷马时期到当代的1200多个胜境和奇观。您此番旅行的目的地包括:托尔金的中土世界、卡夫卡的城堡、鲁滨逊·克鲁索的小岛、卡罗尔的仙境、披头士的胡椒国、马克斯兄弟的弗瑞多尼亚国、侏罗纪公园、奇异小镇娇妻镇和罗琳的霍格瓦特魔法学校。作者不仅对每个地名词条都配以一段文学作品的评叙,同时还附有地图、手绘图等相关资料。 《猫的私人词典》法国人类学家马塞尔·莫斯曾经说过: “猫是唯一最终把人类驯服的动物。” 在众生沦为猫奴的年代,点点君强烈向大家安利一本“猫控”们必备款图书——《猫的私人词典》。 本书的作者弗雷德里克•维杜是一位法兰西学院院士,也是一位“骨灰级猫奴”。在这部猫词典中,他以轻松幽默的笔触描绘了人与猫之间涉及文学、艺术、历史、战争、戏剧、音乐等各领域的奇妙轶事。正如作者所言,“猫”这个意象拥有无尽的意义。而这个意象则让读者们沉浸在一片温柔活泼的感动之中,并让每一位读者以一种奇特愉悦的方式,重新审视、理解人生,认识世界。 如果你愿意,可以随意翻开这本书,从对猫本身的描写读到关于猫的逸闻趣事,一定让你惊喜连连。希望猫是在这个也算最高文明领域漫步的同行者——因为人,从某种意义上说,的确是当他接受猫在身边之后才开始文明的历程,把猫当作一个自由的伙伴、一个同谋,而不再是一个被驯服、被豢养的家畜;而猫,也从来不想被驯服、被豢养,它更喜欢扮演同伴的角色,甚至是优雅、美丽的主人的角色。谁知道呢?它不能说出口的智慧里蕴含了多少宇宙的秘密。 《美食私人词典》说到美食,你能想到什么?啤酒?炸鸡?还是松 露?波尔多红酒? 作为资深“吃货”,“老司机”米约爷爷说,NO,NO,NO。我们要先“节食”。然后,他又慢悠悠给你开出一堆“疯狂的账单”。这种欲扬先抑的手段,是不是吊足了你的胃口? 接下来,就是见证“饕餮盛宴”的时刻:从“小安肚香肠”到“普罗旺斯鱼汤”,各类美食冲进你的胃;从“香料”到“小波尔多”各种香味塞满你的鼻腔;从“烹饪艺术”到“分子美食”,各色理念占领你的大脑,填充你的口腹之欲。这真是一顿肥而不腻、饱满可口的文字大餐! 最后,当然是要慢下来——坐在“阿尔萨斯的小酒馆”里,来上一杯“雷司令”,和几个老友哼哼老歌,谈谈理想,也许就完满了吧! 《普鲁斯特私人词典》是六点私人词典系列中的一部,由法国作家让-保罗•昂托旺与其子拉斐尔•昂托旺合写而成。本书采用不拘一格的“私人词典”形式,以首字母为顺序,盘点了与普鲁斯特和《追忆似水年华》有关联的概念、人物、物件和地点等等关键词。作者在讲述普鲁斯特的生平往事、与当时法国文艺界的交往细节的同时,也用灵动的文笔阐释了普鲁斯特作品细节,围绕普鲁斯特与《追忆似水年华》进行“头脑风暴”,用散点透视的方式展现了普鲁斯特生活和写作的全貌。 一位真正的普鲁斯特迷一生至少应该读四遍《追忆似水年华》。第一次凭借直觉进行片段式阅读;第二次进行扎实严格的学习;等到经历了爱情之苦,再第三次感受小说中各个片段的深度与安慰之力;最后则是人至暮年、褪去虚荣与得失心后,进行最后一次决定性的阅读。在本书中,昂托旺父子俩就采用了多种方式解读普鲁斯特的创作,他们畅快异议,时而互相佐证,时而彼此辩驳,在阅读这些熟悉的字句时也翻新和改造着普鲁斯特。 《精神分析私人词典》是“六点私人词典”系列中一种,围绕89个关键词,剖解与精神分析相关的人物、城市、文学、电影、文化现象、政治风潮,带领读者在意识镜像的彼岸遨游。秉承“私人词典”的一贯风格,《精神分析私人词典》文风轻快,笔法活泼不失严谨,兼具知识性、批判性与趣味性,每个词条都是一篇漂亮的批评文章。 诞生于20世纪的精神分析曾大胆挑战人类的理性世界,展现出强劲的阐释能力,也因此遭到猛烈攻讦。如今,这门奇特的学科却藏进学术的水晶宫,变得日益衰弱,但精神分析的影响已渗透进文化、文学、艺术、政治的方方面面,构成现代人隐秘的精神原点。卢迪内斯库出生于精神分析世家,也曾师从德勒兹、福柯,她挣脱专业化的学科束缚,力图将精神分析恢复为一种具有活力的灵魂医学、一把依然锐利的批判武器。 《知青私人词典》该书白描式展现了当时当地的社会生活。既涉及插秧、割稻、榨油、碾米、抽水、砍柴、种菜、养猪、酿酒、打铁、锯板、制篾、做豆腐、造新屋、修水库等各种生产活动,又介绍了衣食住行、生老病死、娶亲嫁女、过年过节等各样民风民俗。 该书叙事风格平实质朴。作者写的时候,不像一般的类似作品,喜欢做无谓的煽情和拔高,而是极接地气,通过对往日细节的描述,包括周遭生活生产用具的呈现,有声有色地重建那个消失了的历史场景。书中的对话生动直白,呼之欲出;一个个人物形象,性格鲜明,跃然纸上,令人回味无穷。 这部介绍知青的词典,试图超越于个人经验,本着对人生真谛的求索、对时代风潮的同情理解,希望借由微薄之文字为正在远去的时代留下了一份翔实、真实的记忆和见证。

部分摘录:
埃塞俄比亚猫(Abyssin) 我承认,我对品种(参见该词条)猫和不同种类的猫的术语分类并不是很热衷。
原因不止一个。
首先,我一点都不喜欢猫展。把最美的品种拿出来展览,供人欣赏,感觉有点像奴隶市场。精明的商人先是吹嘘商品的健壮和肌肉,之后就巴望赢得奖章,他的投资能让他大捞一笔。如果想要获奖,一只猫就需要满足一些非常严苛的标准,符合各种规定的比例。换言之,它必须毫厘不爽地符合它同类的特征:日本短尾猫就应该像一只日本短尾猫,一只苏格兰折耳猫就应该像一只苏格兰折耳猫……仿佛所有的猫都长着同样的耳朵、同样的皮毛,都穿了一件制服,在相同的旗帜下一排接受检阅,佩戴同样的翎饰、同样的肩章、同样的衣扣,配备同样的装备。
不,猫不是士兵,也不是在某个指定的旗帜或品牌下走秀的小模特!猫不是热爱集体的动物,更不是消费品。它有个性鲜明的爪子。正是如此!一只纯种猫,对我而言,就像一只打了路易威登标志的名牌包包,就像打了印记的索马里黑奴!欣赏吧,但小心冒牌货!
可惜,我喜欢的,恰恰是这些冒牌货。或者说,是那些没有品牌的猫,那些普普通通的猫。那些只像它们自己,只对它们自己负责,不把海关、国界放在眼里,不用征增值税的猫。说白了,我更喜欢不用买的(一只猫是无价的!)也不是用来炫富的猫。
一只罕见的猫,一只品种猫,我的天!那是一只要关在客厅,锁在保险柜里的猫。如果它心血来潮想去花园里溜达,想到街上去招摇,那会让多少人觊觎垂涎。更糟的是(因为不管怎么说,猫被绑架了之后还可以赎它回来!),跟那些凡夫俗子,跟那些杂种野猫厮混,全然不顾“名流”身份。一只罕见的品种猫,也是一只应该在税务局申报的猫。它归你所有,它是你资产的一部分。
而一只普通的猫,一只杂种猫,一只只像它自己的猫,你根本没有诸如此类的烦恼。它不属于你,也不会出现在你的报税单上。是你属于它,这完全是两回事儿。往好处说,你对它而言才是珍贵的,才是有利可图的。
原谅我这么冗长的开场!我之后在这本词典里不会再谈论这个主题了。我会按照字母表的顺序,进入埃塞俄比亚猫这个词条……
是的,它很漂亮,埃塞俄比亚猫,我毫不犹豫、不假思索地推崇它,赞美它。
它活泼、优雅、强健。我喜欢它性格中的多疑,甚至还有人们说它的顽皮爱闹。埃塞俄比亚猫令我印象深刻。甚至让我联想到卓尔不群。看到它,我感觉到自己是在向历史上最早出现的猫致敬:法老时期的埃及猫,甚至是巴斯泰托女神[1]本人。几千年前,猫离开它们广袤的天地,放弃它们桀骜不驯的自由,慢慢走近人类。
对我而言,这只猫跟我们今天在非洲碰到的猫并没有什么太大的不同,也是浅黄褐色的皮毛,跟沙漠的颜色和被太阳晒得枯黄的草原的颜色一样。简直可以说是一头迷你的美洲狮。它凝视着你,目光中带着肃穆、诡异或者还有那份来自远古的野性。
它完全不像一只奢华的猫,就像人们常说的长毛猫、波斯猫或那些像裹了皮袄的半上流社会的猫!它一身短毛,干、硬、皮粗肉糙,一身冒险者的短打装束,好像依然带着很多个世纪前生活在野外的烙印。
说白了,我希望首先是通过一只埃塞俄比亚猫开启它的秘密、它基因的记忆。我会想谈起它尼罗河畔的祖先,建造金字塔和卢克索[2]神庙……但我知道,可惜啊,它会把它所知道的秘密留给自己。

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